Legmagasabb D-vitamin tartalmú ételek

• Az egészségünk megőrzése szempontjából rendkívül fontos, hogy megfelelő legyen a D-vitamin bevitelünk.

• A magas D-vitamin tartalmú ételek fogyasztásával sokat segíthetünk a szervezetünknek.

A D-vitamin megítélése rengeteget változott az elmúlt néhány évben, méghozzá pozitív irányba. Kiderült, hogy nem pusztán a kalcium felszívódására – s így például a csontok egészségére – hat jótékonyan, hanem a hiánya számos betegség kialakulásáért is felelős. Már bizonyítottan ezek közé tartozik többféle rákos megbetegedés, egyes szívbetegségek, de az autoimmun betegségek egy része is

A szervezet D-vitamin szintje a leghatékonyabban mértékletes napozással növelhető. A napfényben szegény hónapokban pedig táplálékkiegészítőkkel, vagy akár szoláriumozással is megszerezhető a szükséges D-vitamin szint.

Ugyanakkor azt sem szabad elfelejteni, hogy jó néhány étel is tartalmaz D-vitamint. Némelyik étel nem is keveset, ugyanakkor, ahogy az a lenti táblázatból is látszik, a magyarok ezekből – talán a tojás kivételével – általában keveset fogyasztanak. A táblázatban az NE, a Nemzetközi Egységet jelöli. A felnőttek ajánlott napi bevételi szintje 2000 NE körül alakul.

Magas D-vitamin-tartalmú ételek listája

(Forrás: Michael F. Holick – A nélkülözhetetlen D-vitamin című könyv)

Arról, hogy milyen gyógyszerek befolyásolják hátrányosan a D-vitamin felszívódását ide kattintva olvashat.

A D-vitaminnal kapcsolatos tévhitekről pedig itt talál egy írást.